Vinlagring av høy kvalitet krever et godt balansert, stabilt fuktighetsnivå. Verdier mellom 60 og 85 prosent anses som ideelle. Hvis fuktighetsnivåene er mindre lavere, fordamper fuktigheten gjennom korken. Korken tørker ut, blir utett og kan ikke lenger beskytte vinen fra gjennomtrengning av oksygen. Hvis fuktighetsnivået er for høyt, er det en risiko for at det dannes mugg på korken. Hvis du ønsker å lagre vinen for en lengre periode, må du passere på at den har et luktfritt miljø og tilstrekkelig ventilasjon. Gasser og lukt trenger inn i vinflasken gjennom porer i korken, og kan påvirke smaken og duften av vin. Dometics vinskap gir perfekte klimaforhold for oppbevaring og lagring av vin.Høykvalitets-vinskapene i Design-serien leverer som standard med et aktivt karbonfilter for å forhindre lukt, og en vanntank for å opprettholde et stabilt fuktighetsnivå. Modeller som mangler disse funksjonene kan oppgraderes om nødvendig.