Husqvarna QCE8800X

Varmluftsovn med damp- og Sous vide-funksjon

Den innebygde ovnen QCE8800X fra Husqvarna er en multifunksjonell SteamPro-ovn med varm luft og damp. Ovnen har kapasitet på 70 liter.
Du kan velge varme, damp eller å kombinere de to. Når du kombinerer dem, gir ovnen automatisk perfekt kombinasjon av varme og damp. Dette holder deigen fuktig på utsiden slik at den blir gyldenbrun og har en sprø overflate. Samtidig holdes innsiden saftig og myk. Perfekt for baking, lasagne og grillede retter.

Sous vide
Ved å bruke ovnens Sous vide-funksjon tar du matlagingen til et nytt nivå. Det er en teknikk som brukes av restauranter, og det gir deg et perfekt og jevnt resultat. Legg maten i posen og deretter inn i ovnen. Matlagingen er mild og bevarer maksimalt smaker og næringsstoffer.

Jevn og presis temperatur
Ovnen har en elektronisk temperaturinnstilling som holder temperaturen jevn og nøyaktig, og du får det gode resultatet uansett hvor i ovnen du plasserer maten din. Innstillingene gjøres via berøringskontroller, og en stor skjerm vil hjelpe deg med å få en god oversikt over gjeldende innstillinger.

Integrerte oppskrifter
Med ovnens oppskriftshjelpefunksjon justeres temperaturen og tiden automatisk for en rekke retter, og du får nøyaktig kontroll over matlagingen både for hverdagen og for fester. Du kan også lagre favorittoppskriftene dine ved hjelp av en minnefunksjon.

Ferdige vektprogrammer og temperaturforslag
Hvis du skal tilberede kjøtt, må du bare velge hvilken type kjøtt du skal lage mat og deretter angi hvor mye kjøttet veier. Deretter tar de automatiske vektprogrammene seg av resten. Ovnen kan også foreslå en normal ovnstemperatur på funksjonen du valgte. Hvis du tror noe annet, kan du enkelt endre innstillingen.

Integrert termometer
Takket være det innebygde termometeret kan du kontrollere matlagingen nøyaktig fra midten av parabolen. Sett spissen inn i det du bruker, og velg ønsket temperatur. Når kjernetemperaturen er nådd, høres et pip.

Enkle matlagingsinstruksjoner
Panelet tilbyr lett-å-forstå tips for ovnsfunksjoner, sammenleggbare nivåer og temperaturer for ulike typer retter.

De smarte funksjonene til ovnsdøren
Ovnens Soft Closing-teknologi betyr at døren alltid lukkes stille og mykt på en komfortabel måte. Ovnsglasset er festet via en smart og fleksibel løsning som gjør dem veldig enkle å fjerne og rengjøre.
Ovnsviften starter automatisk når ovnen startes. Dette er delvis for å kunne holde ovnsdøren kjølig, men også for å kjøle ned de elektriske komponentene. Døren har en mekanisk dørlås.

Tilbehør
Med ovnen kommer to emaljeplater, uttrekkbare bakebrett, en lang panne i emalje, en perforert pro plate og et sett med ovnsformer for dampmatlaging.