3 raske oppskrifter for en sunn start på året
Klisjé eller ei, veldig mange bestemmer seg for å bli sunne på nyåret, og ved siden av trening ligger nøkkelen i maten man spiser.
I en stresset hverdag er det fristende å gå for enkle og usunne varianter, spesielt hvis man er sliten etter en lang arbeidsdag. Når det er sagt er det faktisk mulig å lage sunne og smakfulle retter uten å bruke timevis på kjøkkenet. På nettstedet matprat.no. finner man mange slike retter, og vi har plukket ut tre oppskrifter som høres ekstra gode ut. Og best av alt? Alle rettene lages på under halvtimen.
Les også: 6 enkle treningstips
Kremet fiskesuppe
- Kok opp buljong i en gryte og tilsett gulrøttene. La dette koke i 3-4 minutter.
- Bland melk og hvetemel i en beholder som lar deg riste blandingen.
- Tilsett så væsken til buljongen mens du visper kontinuerlig.
- Småkok i ytterligere 5 minutter.
- Senk temperaturen og tillegg fisken pluss ertene.
- La suppen trekke i ca. 5 minutter.
- Rør inn fløten og krydre med salt og pepper.
- Dryss over finklippet gressløk til slutt.
4 porsjoner:
- 2 gulrøtter kuttet i biter
- 6 dl fiskebuljong (utblandet)
- 2 dl melk
- 2 ss hvetemel
- 200 g rød fisk
- 200 g hvit fisk
- 1 dl frosne grønne erter
- 1 dl kremfløte
- 1⁄2 ts salt
- 1⁄2 ts pepper
- 1 ss gressløk
Les også: Pulsklokke eller aktivitetsarmbånd?
Kick-Wok med svinekjøtt
- Kok opp fullkornsrisen etter instrukser på forpakningen.
- Kapp kinakål og paprika i tynne strimler.
- Skrell gulrøttene og skjær dem i tynne skiver med en ostehøvel.
- Varm opp olje wok-pannen (eller en vanlig panne) og brun kjøttet i små porsjoner.
- Sett kjøttet til side mens du steker grønnsakene på samme måte.
- Bland så sammen kjøttet og grønnsaken tilbake i pannen, og rør inn sausen.
- Varm opp retten ved behov, og server sammen med risen
4 porsjoner:
- 600 g strimlet svinekjøtt
- 2 ss olje til steking
- 1 liten kinakål
- 1 grønn paprika
- 2 gulrøtter
- 1 pose ferdig woksaus (120 g)
- 200 g fullkornsris
Kyllingsalat med ris
- Rens kyllingen for ben og skjær den i terninger eller strimler.
- Snitt opp salaten og tilsett paprika og agurk skuttet i terninger.
- Tilsett så selleri og reddiker skåret i skiver.
- Kok opp risen og bland den sammen med kyllingen og grønnsakene.
- Bland sammen olje, eddik, pepper og timian som dressing, og fordel den over salaten.
- La retten trekke i ca. En halv time før servering.
Les også: Litt sunnere i år? Slik klarer du det!
4 porsjoner:
- 1 grillet kylling (850g)
- En halv issalat
- 1 gul eller rød paprika
- En halv agurk
- 1,5 dl stangselleri i biter
- 1 bunt reddik
- 2,5 dl kokt naturris/middagsris
Dressing:
- 6 ss olje
- 3 ss eddik (7 %)
- 1 ts nykvernet pepper
- 0,5 ts tørket timian
Stavmikser
Elvita CSM4103X
749 ,-
Ergonomisk stavmikser med flere nyttige tilbehør
Nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
Bosch MaxoMixx MS84CB6110
1 390 ,-
Medlemspris
990 ,-
Kraftig stavmikser med justerbar hastighet i 12 trinn
Nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
OBH Nordica InfinyForce Pro HN95HDS0
1 690 ,-
InfinyForce Pro blander supper, drinker, sauser og babymat med letthet!
Nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
Braun MQ7035IWH
990 ,-
Kraftig 1000W motor for rask og enkel forberedelse
Nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
OBH Nordica Super Mix Pro 7699
590 ,-
Fleksibel stavmikser
Nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
Bosch MSM6M673 ErgoMaster Stavmikser
1 990 ,-
Bosch MSM6M673 ErgoMaster er en stavmikser som gir deg uendelige muligheter på kjøkkenet.
Nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Ikke tilgjengelig i butikk
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
Håndmikser ErgoMixx 750 W Sort, telegrå
1 240 ,-
Effektive kniver som blander og mikser med beste resultat
Nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
Wilfa SM-1000FP
990 ,-
Høy-ytelse stavmikser med tilbehør
Nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
Bosch ErgoMaster serie 4 MSM4B622 Stavmikser
1 290 ,-
Oppdag Bosch ErgoMaster Series 4 stavmikser - din nye beste venn på kjøkkenet.
Nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Ikke tilgjengelig i butikk
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
OBH Nordica Elite Mix Initial 800 W.7716
590 ,-
Kompakt og brukervennlig stavmikser med kraftig motor på 800 Watt
Ikke nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
Bosch MSM6M821 1200 W
1 990 ,-
Flere muligheter i matlagingen med hakker og visp
Nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
Bosch MSM66135 ErgoMixx 650 W
Effektive kniver som blander og blander med best resultat
Ikke nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
Bosch MS61B6150 ErgoMixx 1000 W
Sterk og ergonomisk stavmikser
Ikke nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
Bosch MSM24500
740 ,-
Minihakker og visp hjelper til med å lage en stor variasjon av matretter
Ikke nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
Bosch MSM66050
799 ,-
Flere muligheter for å lage mat med et hakk og visp
Ikke nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Ikke tilgjengelig i butikk
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
Bosch MSM26130
799 ,-
Smidig stavmikser med sterk motor på 600 W og lavt lydnivå
Ikke nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
Bosch MSM6B100
290 ,-
Stavmikser
Nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.
Stavmikser
Electrolux ESTM3400
599 ,-
Fleksibel stavmikser med tilbehør
Ikke nett
I butikklager
I butikklager
Ikke i din butikk
Noen butikker
Ønskeliste
I ønskelisten din
Du må logge inn eller registrere deg for å legge til produkter i ønskelisten.