Smoothie bowl: De 2 beste oppskriftene!

Smoothie bowl med blåbær og fersken

Forleng sommeren med denne smaksrike smoothie bowlen fra Matprat, og få den herlige smaken av blåbær og fersken.

Ingredienser: 

• 1⁄4 pose babyspinat
• 200 g blåbær
• 200 g fersken
• ca. 2 dl eplejuice eller melk, kokosmelk, appelsinjuice, mandelmelk, havremelk eller lignende.

Fremgangsmåte:

1. Kutt opp frukt, og legg den i zip-lock poser. Legg posene i fryseren frem til du skal bruke en eller flere av dem. Ta ut en pose av fryseren.

2. Hell væske i blenderen, hell i den frosne frukt- og bærblandingen fra posen. Kjør smoothien til den er jevn og fin. Vil du ha en litt mer kremet smoothie, kan du tilsette et par spiseskjeer yoghurt. Ønsker du den søtere (om du har brukt syrlige frukter) kan du ha i litt honning.

Denne smoothie bowlen er i tillegg pyntet med en halv fersken i skiver, en liten neve blåbær, noen blader babyspinat og en spiseskje chiafrø.

Les også: 4 fordeler med høyhastighetsblender

Smoothie bowl med jordbær og basilikum

Det er fremdeles gode norske jordbær i butikkene. Start dagen med denne søte smoothie bowlen fra Frukt.no – den er kjapp å lage, og har en frisk smak av sommer med flere ulike typer bær.

Les også: 5 fordeler med kullsyremaskin

Ingredienser: 

• ½ stk banan
• 2 dl biola yoghurt naturell
• 2 dl biter av jordbær
• 1 dl bringebær
• 2 ss cottage cheese
• 2 ss frokostblanding (4-korn)
• 8 blad frisk basilikum

Fremgangsmåte:

1. Hold av noen jordbær og basilikumblader til topping.

2. Kjør alle ingrediensene i en hurtigmikser eller smoothiemaskin til du får en jevn og tykk smoothie.

3. Hell den over i serveringsboller og pynt med jordbærbiter, basilikumblader og frokostblanding.

4. Server umiddelbart.