Det er sjeldent at hoteller, restauranter og private husholdninger har muligheten til å eie en tradisjonell vinkjeller. Heldigvis kan de klimatiske forholdene gjenskapes ved hjelp av avansert teknologi. Dometics vinskap har en spesiell varme- og kjølefunksjon som raskt oppnår og opprettholder den perfekte lagringstemperaturen. Smart elektronikk justerer i henhold til ønsket temperatur og omgivelsestemperatur ved å automatisk varme eller kjøle luften.

KLASSISK DESIGN FOR EKSEPSJONELL VINLAGRING

I tillegg til utmerket vinlagring er Dometic C125G et attraktivt tillegg til enhver restaurant eller hotellbar. Det har et klassisk design, med et 3-lags, innrammet glassdør i rustfritt stål og et hvitt LED-lys som strekker seg over hele skaphøyden. Det gir profesjonelle oppbevarings- og lagringsforhold for 125 Bordeaux-flasker og praktisk tilgang med seks glidehyller i tre. Den velkonstruerte varme- og avkjølingsteknologien sikrer at valgt temperatur raskt oppnås og vedlikeholdes pålitelig. mens et effektivt luftsirkulasjonssystem, kombinert med en vanntank, skaper et perfekt klima slik at vinen din kan utvikle seg til sitt fulle potensial. Valgfrie tillegg inkluderer: en presentasjonshylle, glidehylle, serveringsskuff og etikettsett.

Det er ingen tilfeldighet at vin nesten alltid tappes i fargede glassflasker: vin er ekstremt sensitiv for lys. UV-stråler kan ha en betydelig påvirkning på lagringsprosessen av vin. De fører til kjemiske reaksjoner som gir et tap av aroma. Bare noen få uker i et godt opplyst rom kan påvirke både smaken og duften negativt i det som én gang var en fin vin. Direkte sollys er enda mer skadelig enn kunstig lys, da det i tillegg genererer varme. Dette forklarer hvorfor alle vinskap med glassdør fra Dometic utstyres med godt isolerte flerlags-spesialdører belagt med UV-filter for maksimal beskyttelse. For å øke den isolerende effekten injiseres dessuten argongass mellom glasslagene i døren. I tillegg bruker Dometic utelukkende LED-lys i vinskapene våre, fordi de genererer minst mulig varme.