Kjøkkenkniver

En skarp kjøkkenkniv av høy kvalitet er selve fundamentet i et kjøkken. Derfor kan det være en god idé å begynne akkurat her – der d... Les mer

Finn ditt produkt
Merkenavn
  1. EGO 6 vare
Vis alle Vis færre
Pris
Vis alle Vis færre
Farge
  1. Stål 1 vare
  2. Svart 5 vare
Vis alle Vis færre
Bredde
Vis alle Vis færre
Sorter etter
Viser 6
Mer data Inspiration
  1. EGO Sandvik 20 cm bread knife
    Kjøkkenkniv EGO Sandvik 20 cm bread knife
    899 ,-
    Brødkniv 20 cm
    Nett Noen butikker
  2. EGO Sandvik 9 cm paring knife
    Kjøkkenkniv EGO Sandvik 9 cm paring knife
    499 ,-
    Skallkniv 9 cm
    Nett Noen butikker
  3. EGO Sandvik 13 cm utility knif
    Kjøkkenkniv EGO Sandvik 13 cm utility knif
    599 ,-
    Kniv 13 cm
    Nett Noen butikker
  4. EGO Sandvik 18 cm Santoku knif
    Kjøkkenkniv EGO Sandvik 18 cm Santoku knif
    899 ,-
    Kniv 18 cm
    Nett Noen butikker
  5. EGO Sandvik 20 cm chef knife,
    Kjøkkenkniv EGO Sandvik 20 cm chef knife,
    1195 ,-
    Kokkekniv 20 cm
    Nett Noen butikker
  6. EGO Sandvik 20 cmfillet knife,
    Kjøkkenkniv EGO Sandvik 20 cmfillet knife,
    899 ,-
    Filetkniv 20 cm
    Nett Noen butikker
Viser 6
Mer data Inspiration

En skarp kjøkkenkniv av høy kvalitet er selve fundamentet i et kjøkken. Derfor kan det være en god idé å begynne akkurat her – der du finner vårt aktuelle knivsortiment.

Å tenke på

Når du skal velge kjøkkenkniv er det bra å kontrollere hvilket HRC-tall kniven du er interessert i har. HRC-tallet angir hvor hardt knivens bland er. De fleste kjøkkenkniver av litt høyere kvalitet bør har et HRC-tall mellom 54-64.

Et annet aspekt er materialet. Er du ute etter en langlevd kjøkkenkompanjong som beholder den skarpe kniveggen, skal du fokusere på kjøkkenkniver med høyt karboninnhold. Dette fordi den typen kniver er lette å holde skarpe med regelmessig sliping.

Å velge et komplett knivsett

Avhengig av hvilken type kulinarisk eventyr du begir deg på i kjøkkenet, kommer dine behov av kjøkkenkniver til å se ulikt ut. Som entusiastisk hobbykokk kan du komme ganske langt med en ordentlig kokkekniv i noe større format. Selv om dette med stor sannsynlighet blir din mest brukte kniv, kommer du snart til å føle deg noe begrenset av å bare ha den i knivsortimentet.

Du kan få flere dimensjoner i din matlaging om du komplimenterer med en mindre skallkniv. Om du dessuten pleier å lage mat fra bunnen, kan en filétkniv ofte komme godt til bruk.

I vårt sortiment finner du bare høykvalitets kjøkkenkniver. Derfor kan du velge en kniv som er i riktig størrelse og materiale, og være sikker på at den holder i lang tid framover.